• Okashi (おかし), Oyatsu (おやつ): Kẹo và đồ ăn nhẹ

Kẹo kiểu Nhật (wagashi, 和菓子)

Wagashi bao gồm

• Amanattō: bánh kẹo truyền thống làm từ adzuki hoặc các loại đậu khác, được phủ đường tinh luyện sau khi đun với xi-rô đường và sấy khô.
• Dango: một loại bánh bao Nhật Bản và ngọt được làm từ mochiko (bột gạo), [1] liên quan đến mochi.
• Hanabiramochi: một loại ngọt của Nhật Bản (wagashi), thường được ăn vào đầu năm.
• Higashi: một loại wagashi, khô và chứa rất ít độ ẩm, do đó giữ được tương đối lâu hơn các loại wagashi khác.
• Hoshigaki: quả hồng sấy khô.
• Imagawayaki: còn được gọi là 'Taikoyaki' là một Taiyaki tròn và trám giống nhau.
• Kakigōri: đá bào với xi-rô topping.
• Kompeito: kẹo đường pha lê.
• Manjū: xôi bao quanh một trung tâm đậu ngọt.
• Matsunoyuki: một wagashi giống như một cây thông phủ đầy tuyết.
• Mochi: hấp gạo giã nát thành một khối rắn chắc, dính và hơi mờ.
• Oshiruko: một món súp đậu đỏ (an) ấm áp, ngọt ngào với mochi: bánh gạo.
• Uirō: một chiếc bánh hấp làm từ bột gạo.
• Taiyaki: một loại bánh chiên hình con cá, thường có nhân ngọt như tương đậu đỏ.
• Namagashi: một loại wagashi, là một thuật ngữ chung cho các món ăn nhẹ được sử dụng trong trà đạo Nhật Bản.

Kẹo cổ kiểu Nhật Bản (dagashi, 駄菓子)

• Karume-yaki: Bánh đường nâu còn được gọi là " caramel nướng".
• Sosu Senbei: Bánh quế mỏng ăn với nước sốt.
• Mizuame: Kẹo đường dính lỏng.

Đồ ngọt kiểu phương Tây (yōgashi, 洋菓子)

Yōgashi là đồ ngọt kiểu phương Tây, nhưng ở Nhật Bản thường rất nhẹ hoặc xốp.

• Kasutera: "Castella" Bánh xốp kiểu Iberia
• Mirukurepu: "mille feuilles": một loại bánh crepe có nghĩa đen là "một ngàn lá" trong tiếng Pháp.

Bánh mì ngọt (kashi pan, 菓子パン)

• Anpan: bánh mì với tương đậu ngọt ở trung tâm
• Melonpan: một cái bánh to, tròn, là sự kết hợp của bột thông thường bên dưới bột bánh quy. Nó thỉnh thoảng có chứa một loại kem có hương vị dưa, mặc dù theo truyền thống, nó được gọi là bánh mì dưa vì hình dạng chung của nó giống với dưa (không phải do bất kỳ hương vị dưa nào).

• amanattō đậu phộng
• Anpan
• Castella
• Mizuame

Đồ ăn nhẹ khác

Đồ ăn nhẹ bao gồm:

• Azuki Ice - kem vani với đậu azuki ngọt
• Koara no māchi
• Umai Bō - ngô phồng với nhiều hương vị khác nhau
• Pocky
• Hello Panda
• Hi-chew
• Kem - hương vị thông thường như vani và sô cô la là phổ biến nhất. Những loại đặc biệt của Nhật Bản bao gồm Matcha Ice (kem trà xanh), những loại ít phổ biến hơn bao gồm Goma (hạt vừng đen) và vị khoai lang.